Von der illegalen Destillation bis zum weltweiten Export hat Whisky eine eindrucksvolle und facettenreiche Geschichte. Schriftsteller wie Robert Burns, James Joyce und Haruki Murakami haben sich alle mit diesem Thema beschäftigt, und zu jedem Aspekt gibt es starke Meinungen – sogar zur Frage, wie das Wort selbst geschrieben werden sollte. Whisky ist ein fester Bestandteil klassischer Cocktails und spielt in vielen Kulturen rund um den Globus eine zentrale Rolle, sowohl in den etablierten Whisky-Traditionen Schottlands und Irlands als auch in neueren Verfahren wie der 1999 eröffneten ersten schwedischen Malt-Whisky-Destillerie Mackmyra. Dieses Buch führt Sie zu Whisky-Wahrzeichen auf der ganzen Welt, darunter die rekordbrechende Karuizawa-Destillerie in Japan und Kavalan, die Destillerie, die taiwanesischen Whisky bekannt machte. Machen Sie sich mit den vier Hauptzutaten – Getreide, Holz, Hefe und Zeit – vertraut und lernen Sie dann, Whisky wie ein Profi zu verkosten, vom Glas bis zum Cocktail, und werden Sie Teil der internationalen Whisky-Familie.

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